• 05/10/2009
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  Acides gras «trans»formés : un danger et un risque pour votre santé

  http://www.gammaforce.ca/blog/2009/05/05/acides-gras-trans-formes-un-d...

  En 2007, le Canada a adopté une résolution interdisant d’avoir plus de 2% d’acides gras trans d’origine artificielle dans un produit alimentaire, pour devenir le second pays après le Danemark à adopter une telle mesure. Jean-Guy Bernard, conseil

  Tag(s) : acide gras trans acides gras essentiels acides gras insaturés alimentation saine gras monoinsaturés gras polyinsaturés gras riches en antioxydants gras saturés Gras Trans gras trans d’origine artificielle

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